Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Header

www.analisamuya.com

Es Krim MC-Flurry ala Analisa Muya

 


Hallo happy readers…Selamat datang di Dapoer Muya. Disini, Analisa Muya akan berbagi resep nih. Sangat diperkenankan untuk recook di rumah masing-masing. Untuk diskusi seputar resep masakan ini boleh banget, kita saling sharing di komentar ya tamuy 😊 😊😊  

Gambar 1. Bahan-bahan Es Krim

# BAHAN

800 ml susu cair full cream Frisian Flag 

1 sachet susu bubuk putih dancow (27 gram) 

2 bungkus susu kental manis/SKM (indomilk) 

1 bungkus oreo 

3 sendok tepung maizena 

5 sendok gula bubuk (supaya lebih mudah larut) 

1 bungkus yang kecil (1,5 sendok) Ovalet/SP

Gambar 2. Membuat larutan A dan B

*Larutan A = tepung maizena + 3 sendok air

*Larutan B = Susu fullcream + susu dancow + SKM + gula bubuk

Aduk larutan B hingga homogen (terlarut), panaskan diatas api dengan panas sedang sambil diaduk. Kalau sudah mau mendidih tambahkan larutan A ke Larutan B. Tunggu sampai mendidih dan matikan apinya. Kemudian saring larutan tersebut dan dinginkan dalam suhu ruang.

Gambar 3. Larutan sudah membeku

Setelah itu, masukkan dalam freezer sampai membeku seperti pada Gambar 3. Kemudian keruk-keruk dan masukkan ke dalam mixer. Cairkan 1,5 sendok ovalet/SP dengan cara dipanaskan. Lalu, tuangkan ke adonan es, selanjutnya mixer dari kecepatan rendah ke tinggi.

                   Gambar 4. Mixer sampai mengembang

Mixer sampai mengembang seperti ini. Kemudian taburkan 3/4 oreo yang sudah dihaluskn (agak kasar saja) dan aduk-aduk. Jangan lupa sebelum ditumbuk pisahkan cream dalam oreo. Cream nya tidak dipakai.

Gambar 5. Es Krim Mc Flurry siap dimasukkan ke Frezzer

Nahh, ¼ oreonya dibuat untuk topping dan masukkan ke frezzer sampai es krim membeku. Selamat mencoba dan menikmati 😊😊😊.

 

 

 

14 komentar untuk "Es Krim MC-Flurry ala Analisa Muya"

  1. terima kasih resepnya mom, cocok buat direcook di rumah

    BalasHapus
  2. Waw.. masyaa Allah keliatan enak Bund.. kalau ada kesempatan mau dicoba Bund.. 👍

    BalasHapus
  3. Waah keliatan enak banget, dah gitu bahannya pun gampang puol! Wajib recook nih ^^ Lumayan bisa menikmati McFlurry ala-ala, soalnya kalau beli cuma dapet dikit hihihi

    BalasHapus
  4. Resepnya bagus banget. Macflurry eskrim favorit yang jarang bisa dimakan karena belum ada McD di tempat saya. Sekarang bisa bikin sendiri deh 😊❤ makasih resepnya mba.

    BalasHapus
  5. Patut dicoba nih buat cemilan musim panas. Akhir-akhir ini gerah banget~

    BalasHapus
  6. Favorite anakku ini eskrim homemade, udah lama tapi nggak bikin lagi karena cuaca lagi ujan terus begini jadi anak pada batpil. Huhu

    BalasHapus
  7. Kudu dicoba nih resepnya, kayanya enak banget deh eskrimnya anak-anak pasti suka. Terimakasih sudah berbagi resep.

    BalasHapus
  8. Wah ini kelihatannya mudah dan enak nih, mau coba ah. Thanks resepnya ya.

    BalasHapus
  9. Wah! Favorit anakku banget ini mcflurry oreo. Coba ah. Thank you resepnya, Mba.

    BalasHapus
  10. Waawww, Mc Flurry homemade! Lumayan membantu nih buat yang tinggal di daerah yang belum ada McD seperti saya :D. Terima kasih sharingnya mba, mudah2an next ada resep Sundae ala McD juga ya hihihi #wawbanyakmau :-p

    BalasHapus
  11. woooooowww rajin banget sih mba ... bisa bikin resep ala ala gini tapi lumayan juga ya jadi bisa bikin banyak banyak dijamin anak nya puaaassss deh

    BalasHapus
  12. Rajin banget, kak
    Jadi ingin coba deh, beli di mcd dengan uang segitu cuma dikir dan ga puas

    BalasHapus
  13. Wah, keren ijin save ya mba. lumayan banget ini buat proyek bersama anak-anak di rumah.

    BalasHapus
  14. Wah aku mau nyoba nih di rumah anakku bakal suka apalagi dia doyan banget sama oreo.

    BalasHapus